/晩ごはん

数日前の、イベリコ豚つけ汁蕎麦。

荒天が続くのかと長靴履いてきたけど、会社最寄り駅に着いたら晴れてやんの。持ってきたお弁当に、豚汁買って合わせた。おやつだけ物色しに外出してこようかな。

お弁当包んできたのは、猫百面相手ぬぐい。

・レタスときゅうりとひじきのサラダ、小松菜と海苔の和物
・蕪の味噌汁
・鶏もも肉の新玉ねぎ漬け焼き、イカのみりん干しを焼いたの
ほんとうは味噌汁にもひじきを投入したいほど、ひじきが有り余っています。しかも、生。だがしかし「ひじき　味噌汁」で検索するとわりと上の方に「味噌汁のいらない具　第一位　ひじき」という記事があがってくるのでした。

・鶏もも肉の照り焼き（圧力鍋）
・鮭入り粕汁
・サラダ
・蒟蒻の煮物
気づけば長男も粕汁が食べられるようになっていた。い、いいよ…ね…？

下茹でして冷凍庫に放り込んでいた金糸瓜と、
野菜を細ながーくカットできるスライサーで麺状にしたズッキーニと、
細切りで売っていた筍の水煮を味覇のスープで煮て、謎の野菜ヌードル。

錦糸瓜の細麺感が半端ないので、なるととか載せたらフェイクタンメンつくれそう。
次の機会にやってみよう。

・こてっちゃん。もやしにんじんまいたけを入れた
・たまご巾着
・ほっけの塩焼き

全体的に茶色いおかずでまとめてみました。
あ、きゅうりとわかめの酢の物もあった。

・ポトフ（ウィンナー、蕪、キャベツ、じゃがいも）
・厚揚げのチーズ焼き
・かに焼売（チルド）
・昆布の佃煮

・舞茸と豆腐とにらキムチの酸味スープ
・チンゲン菜と鶏そぼろの煮物
・トマト（丸かじり）
帰宅から一時間で完成。ワイ頑張った。そして飯が炊けぬ。

ほうれん草のおひたし、ひじきのガーリック炒め、焼きタケノコ（薄味、かために煮たものを焼き付ける）、蕪とツナのマヨ醤油炒め、きゅうりと蒸し鶏のごまだれ和え（この料理には何か名前がなかったか）。

「蕪とツナのマヨ醤油炒め」は↓の molan さんのところからコピペしました。これからつくる！

・さわらの塩焼き
・豆腐とわかめの味噌汁
・春雨サラダ
・蕪とツナのマヨ醤油炒め
・蒟蒻の煮物

里芋炊いたんとブリの塩焼きヽ(´▽｀)/

・ハンバーグ（しめじ入りみりんケチャ醤油たれ）
・キャベツとツナのサラダ+トマト
・蕪の味噌汁
・たけのこごはん
混ぜて炊くだけの炊き込みごはん、薄味だけど、美味しかった！

・塩麹にら玉
・豚バラ薄切りといろいろ野菜の適当煮
・ホウレンソウの白和え（残り）
・レンチンした新玉ねぎに、昆布水の出汁ガラ昆布を漬け込んだポン酢をかけて
・このあいだ炊いたとら豆

「またかよ」というようなものばかりだけど、誰に文句を言われるわけじゃなし。

ばあばにフライをもらったので
サラダとか作ったよヽ(´▽｀)/

・もずく酢、小松菜としめじのみそ和え、キャベツを塩とオールスパイスでもんで放置したもの
・イカとえのきとネギの炒め物、しいたけとシソの豚肉巻き
・蕪のポタージュ
とにかく蕪のポタージュに今はまっていて、これさえあればいいという気持ちなのでうっすら雑なメニューになっています。

豚バラ大根ヽ(´▽｀)/

今日は誰もいないのでスーパーで買ってきた「お魚屋さんの寿司」と永谷園のお吸い物と余っていた鶏肉を軽く塩コショウして焼いてキャベツの千切りとともにいただきまーす。

安定の共栄堂ポークカレー。

ネギたっぷりお好み焼と竹の子ごはんヽ(´▽｀)/

北海道物産展に行ってきたのです
かーいせーんドーンヽ(´▽｀)/