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晩ごはんのことを語る
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・鶏南蛮タルタルソース添え
もやしとハムときゅうりのサラダ
・ほたるいかの酢味噌あえ
・ぶりと大根の味噌汁
酢かぶりのメニュー。
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ちょっと追加で惣菜を買うかと寄ってしまったところこげなことになってしまいました。
既存のものではレトルトカレー、さつま姫牛こまぎれ、もやし等、うずらの卵を使いました。

サラダとミニからあげをつまんだところで「ふぅ」となりました。おからと切り干し大根は明日かなあ。
そういえば今日はアルフォートとポテトチップスしか食べてませんでしたが、明日からはまた普通の食生活になろうと思います。
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・昨日から塩麹をまぶしておいた豚肩ロース焼肉用(焦げているように見えるけど柔らかくなって美味しい)
・付け合わせは今日買ってきたミニトマトとブロッコリーの脇芽
・これも今日買ってきた小松菜の煮浸し
・お茄子とピーマンの炒めごま和え(昨日の残り)
こんなのを食べて、明日健康診断に行ってもいいかな。
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・サーモンのペッパー漬け丼
・ほうれん草とトマトのサラダ
・厚揚げと玉ねぎの味噌汁
お総菜のコロッケもあるよ~
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1、いいですね!採用させていただきます!
2、牛肉とキャベツのコンビは最高なんだけど熱い肉と冷えたキャベツの熱のコンビネーションを味わう余裕がなあ。
3、「スープをつくり」とさらっとおっしゃいますところに敬服いたしました。確かに体にあってそうだなあ。
4、雨子さーんつくってぇ(ドサクサに紛れて) 「ロブスター」味わって!もとい楽しんできてください!
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そんな私はラーメンです。
今日、特になにかすごく疲れたりしたわけでもないけど。ラーメン、大好き!
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1.牛を炒めて、レトルトカレーにまぜる。
2.牛を炒めて適当に味付けをして千切りキャベツの上に乗せて食べ、それはそれとしてレトルトカレーを食べる。
3.牛と玉ねぎでスープをつくり、それはそれとしてレトルトカレーを食べる。
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さつま姫牛のコマ切れ、丹波地鶏の胸肉ハーフ、玉子(鶏、うずら)、キャベツ、もやし類、冷凍むきエビ、ヨーグルト、牛乳、レトルトカレーがあります。何を作るといいですかね!
気力的にはレトルトカレーでカレーライス一択だけど。
でもそろそろ肉は賞味しないといけない期限かなあ。知らんがナ
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オリーブオイル→ニンニク→玉ねぎ→牛肉→きのこの順で炒めて赤ワインでじゅわーっと言わしてしばし煮詰めて、生クリームを加えたもの。
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・酢キャベツとソーセージ(笑)
・きゅうりもみ(昆布水のだしガラ昆布を使った梅かつお昆布とちりめんじゃこ)
・笹かまぼこ
笹かまは「仙台名産」と書いてあるけれど、メーカーは名取市だって。
津波で工場も全部流されたけれど再建できたそうで、何年か前に生協の「買って応援」企画に出ていたので買ってみたらすごく美味しくて、それからカタログに出たときはよく買ってます。
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・鶏肩肉の唐揚げ
・白菜の味噌汁
・サラダ
・菊菜のおひたし
動物園で食べるために買って余ったサンドイッチと手巻き寿司も。
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・八宝菜
・南瓜の煮物
・サラダ
カニカマ大人気~
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今シーズンラストのおでんです。今季もいろんなおでんがありました。彩りが足りず、自己申告しなければおでんと気づいてもらえなかったり、ちょっと足したオイスターソースがいい仕事しすぎてそこだけ目立ってしまったり。シーズンラストのおでんは、とてもシンプル。主役はやはり大根と昆布。それにいわしのつみれよ。
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・えびグラタン
・芋や根菜、きのこと鶏肉を入れた煮物
・野菜スープ
うむ、パンチの無いメニューになってしまった。
煮物はいろんなものを消費するために作りました。
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・塩鯖
・蛸飯※
・白菜と海老と春雨のスープ
・サラダ
一昨日のたこ焼きの残りの蛸を使用
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