/晩ごはん

昨日解凍しておいて使わなかった鶏胸肉で、鶏の梅昆布かつおロール。作るのは2回目だけど、相変わらずレンジ加熱の時間が上手くいかなくて、ちょっと硬くなっちゃった。
そして、胸肉1枚分はレシピ本では2人分となっているのに、今日は一人で全部食べちゃったのでお腹ぱんぱん。

・きのこの炊き込みごはん
・タラのホイル焼き
・卵とレタスの中華風スープ
・冷奴
夕方、豆腐の行商が来たんですよ。

今日はイカと大根の煮物、ほうれん草とえのきのおひたし、シュウマイ、新じゃがをふかしたものにバターなんぞを塗って塩かけて食べます。
和風のおかずですが炭水化物は焼きソバというチグハグさ加減。
賞味期限が今日までなの。

牛蒡の天ぷらうめえ。

大蒜と胡瓜1本と香菜1束とハム1枚をちょぱちょぱ切ってこの順番でちょっぴり胡麻油で炒めて最後にキムチを半パックどどどどどっと入れてちょっと水分飛ばしてできあがり。
大蒜を入れすぎた感があるのでトマトジュースを添えてなんとなく紛らせてみる。

イカスミうどん
もやし玉子豚炒め
ドクダミ茶
しなびさせてしまったリンゴ

焼きうどん！ソース味ヽ(´▽｀)/

半額キャンペーンの寿がきやで特製ラーメンのサラダセットとデザートのクリームぜんざいをいただきます。
これで460円、大満足です。

ブックカフェのカレーとさくらティーラテ。

・ちらし寿司
・茶碗蒸し
・厚揚げを焼いて大根おろしをかけたもの
・あさりの味噌汁
今日は私の当番でしたが、母が作ってくれました。ラッキー。

今日の晩ごはん。20種野菜のテリーヌ、七面鳥と舞茸の揚げ春巻き牛蒡ソース、帆立の雲丹ソース焼き、鱸のポワレ蕗の薹ソース、ピスタチオのクレームブリュレ、コーヒー生地パイの苺のミルフィーユ。

海鮮チラシヽ(´▽｀)/

焼き餃子とフォワグラ餃子。

神保町の餃子屋さん花里で、日本の餃子とは野菜と肉の比率が逆の肉肉しい基本の焼き餃子と、フォワグラ餃子。すでにまた食べたい。

豆ご飯とマグロのカルパッチョヽ(´▽｀)/

カレーとお汁粉。自動ドアから5mは離れてるのに、この席、寒い。

ホウレン草とベーコンのトマトパスタ具だくさんヽ(´▽｀)/

モスのホットチキンバーガー
揚げたてチキンがさくさくで美味しい♪

おうちカレーとほうれん草のオープンオムレツヽ(´▽｀)/

・ロールキャベツ
・かつおのタタキ
・山芋の千切り
あとはホタテの稚魚の味噌汁。