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晩ごはんのことを語る
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・カツカレー
・しいたけ(マッシュポテトとコーンとハーブチキンを細かく切ってのせたもの)チーズ焼き
・トマトとモッツァレラチーズ
今日、両親は飲み会ですと。元気だなぁ。
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高橋幸宏は今晩ワカサギだって。うちはおでんだよ。あとちょっと煮たら冷まします。そういう段階です。ほんとに今夜中にできるのだろうか。ほかに、小松菜と戻した干ししいたけの胡麻和え、プチトマトのマリネ、さつまいもとかぼちゃの煮物などもつくりました。ミネストローネもあるんだな〜。しっちゃかめっちゃか。
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・ぶりの照り焼き
・蕪とベーコンのクリーム煮
・さつまいもとごぼうの甘辛炒め
照り焼きのたれを目分量で作ってみたのが、吉と出るか凶と出るか……
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今日は間違えずに牛丼の玉子とじ。
あとは昨日の残りのかぼちゃサラダにレタスとトマトをプラス。それに今日はフリーズドライのもずくスープという手抜きごはん。

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ラムロース 塩胡椒でちゃらっと焼く
羊のチーズ
大粒のグリーンオリーヴ
ごぼうのキムチ
すべてヌーヴォとともに友人宅に持ち込む予定だったもの。
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昆布がなかったので、すべての出汁を干椎茸でとったら、これはこれでおいしかった。蕪と蕪の葉を茹でた後で干椎茸の出汁、酒、砂糖、塩で3分くらい煮て放置したものが、これは昆布出汁であったらちょっとさみしかったかもしれないと思うくらいのぴったりさでした。ヒイカと椎茸の煮物も作りました。イカと椎茸は一応ばらばらに煮ましたが、同じ出汁です。あと野菜スープ。野菜スープは鶏ガラの出汁。
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・鶏肉、大根、人参、蒟蒻、しめじの煮物
・茹でじゃがいもとレタスとプチトマトのサラダ
・豆腐の味噌汁
食べる前に机の上を片付けなくては…
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・鶏胸肉の味噌マヨ焼き
・ポテトサラダ
・蕪の葉のじゃこ炒め
・クリームマッシュルームスープ(キャンベルの缶詰)
さーて食べよう。
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・ロールキャベツ
・サーモンのお刺身
・茎ワカメと大根の中華風和え
4人分作ったけど、母が温泉に行って不在だった。今頃宴会かしら~。
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・鯖の塩焼き
・豚汁
・さつまいもとれんこんの揚げ焼き
鯖は真鯖に塩して焼きました。
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・蓮根のきんぴら、蕪のガーリック炒め、人参と生ハムのサラダ
・マーボーハヤトウリ(ハヤトウリの麻婆豆腐風)
・湯豆腐
今ならまだ、麻婆豆腐とハヤトウリのスープにも変更可能。麻婆豆腐が食べたいような気もする。揺れる想い。
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・ロールキャベツー
・アスパラ菜のゴマ味噌和え
・大根とアスパラ菜の浅漬け
・お野菜たっぷり具だくさんお味噌汁
ロールキャベツ好き。
うちは鶏肉100%のロールキャベツ。
チキンコンソメ味で作って仕事へ行き、帰って来たらトマト味に変わってたー。母によってΣ(゚д゚*)
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豚バラ大根
きしめん
サラダチキンとアルファルファ
一昨日の残り物
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ちょっとずつなんか食べたい気持ちをビビンバって満たしてくれるよね。あとかぼちゃのスープに、帰りにりんごフレーバード珈琲。

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・さつまいもごはん
・豚肉の白菜巻き
・ポテトサラダ
・蒟蒻の煮物
夕方出かける前に仕込んでおいたから9割できてるよー
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・マカロニグラタン
・れんこんとにんじんのきんぴら
・焼き鮭
・ブロッコリーとトマト
ホワイトソース作るの面倒でハウスのインスタント使った。
さて、出かけましょうかね。
/晩ごはん



