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晩ごはんのことを語る
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ちょっと前、母が「バイト先からもらったが私は食べない」と言って大量の長ネギ(10本やそこらじゃない。インテリアのように壁にたてかけられるくらいの束)を送ってくれて、毎日毎日大量の長ネギを食べてきたのですが、やっとゴールが見えてきたところで、記念にねぎ焼きにしました。黒酢ダレで。
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・ごぼうときのこの炊き込みご飯
・鶏肉の塩コショウ焼き
・千切りキャベツとトマト
・れんこんとにんじんのきんぴら
炊き込みご飯はモチ米を2合普通の米を一合の割合です。
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・厚揚げと青梗菜と少しの豚肉の甘酢炒め
・蕪とベーコンのクリーム煮
・トマト
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・鯖の煮付け
・ブロッコリーとれんこんのごまマヨ和え
・さつまいもと白菜の味噌汁
・トマトとレタス
鯖は味噌煮にするつもりだったけど、味噌汁との味噌かぶりを避けました。
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諸般の事情により誕生日のお祝いが目玉焼き
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・鶏手羽と大根の煮物(圧力鍋)
・ブロッコリーとレタスとコーンのサラダ
・豆腐と松山揚げの味噌汁
・かぼちゃコロッケ(お総菜)
冷蔵庫に食材がだぶついてるけどあまり消費できず……
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プチトマトとアボカドとチーズのサラダ、じゃがいもとねぎの塩煮、イカと香味野菜のマリネ、ささみのピカタ、豆腐とあおさの味噌汁。
全体像を捉えずに適当につくったけど、なんとなくできた、できた。
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・秋鮭のホイル焼き(きのことお野菜みっちみちちゃんちゃん焼き風)
・ほうれん草と食用菊のお浸し(胡麻おかかのっけ。)
・ほうれん草とエノキ舞茸のお味噌汁
このキーワードで見てから食べたくてわくわくしていたホイル焼きにしましま(*´ω`*)
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た…食べ過ぎた…(´+ω+`)
苦しぃ(;´Д`)
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三日続いた煮卵&煮豚&湯豆腐のゴールデントリオも今日でファイナル。ありがとう、ありがとう。
明日から何を食べたらいいのかわかりません。
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・鮭とえのきのホイル焼き
・白菜の味噌汁
・コーンとレタスのサラダ
子どもらには梅わかめうどん作るかー
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・鳥ごぼうのつくね
・ほうれん草と食用菊のワサビ醤油和え(とろろのっけ。)
・茹で落花生
よるごはんお弁当。
ほうれん草、食用菊、とろろ芋、落花生 全て母の作ったものです。
茹で落花生ちょう美味しいよ~
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・豚汁
・さつまいもの甘煮
・菊菜のおひたし
・えび焼売(チルド)
昨日の鍋の残りの食材を消費&明日のお弁当にも入れられる、がテーマです
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・煮豚&煮卵があるから強気!
・湯豆腐もある。
あとはこちゃこちゃと色々。問題は明日の弁当だ。ああ、ジョン(キアヌ・リーヴス)、何食べたい?
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・鯵の干物
・ひじきと根菜の煮付け(昨日の残り)
・ほうれん草と食用菊のお浸し
・ほうれん草メインのお野菜たっぷりお味噌汁
・五穀ごはん
このキーワードに書くの憧れてた!
お野菜は全て母が作ったもの。
食用菊大好き(*´ω`*)
/晩ごはん




