/晩ごはん

きざみ鰻の蒲焼きを混ぜ込んだばら寿司。
他に入れたのは、青じそ、新生姜の甘酢漬け、みょうがのマリネをそれぞれ細かく刻んだのと、きゅうりの薄切りを塩もみして。
思いつきで作ってみたら美味しかった。
他にはカニかまとキュウリのポン酢マヨネーズ和えに冷凍の一口餃子。
そして黒ラベル。お腹いっぱいだ。

・水餃子（チルド）
・刺身（まぐろ、ぶり）
・枝豆（お総菜）
手抜きだ、わっしょい。
夫が咽頭痛でこれなら食べられるかも？と思ったけどやっぱり食べられなかった。

・ナスと豚肉のあつあつ汁にそうめん
・ゴーヤチャンプル
・ごぼうときゅうりのサラダ
ゴーヤは頂き物。そうめんのつけ汁はハイカーさんのメニューを真似してみました。

・オクラのカレーマリネ、かぼちゃを炒めたの、チーズ。
・たまねぎ、茄子、ピーマン、トマトのスープ。
・豚バラ肉とキャベツと水菜と長芋のお好み焼き風。
お腹すいたーーーーーー！

久しぶりにお鍋とかフライパンとかいろいろ使って料理したのに、見た目寂し！

・醤油昆布入り卵焼き（添え物は自家製新生姜甘酢漬け）
・タラモサラダとアスパラ
・お茄子の味噌炊き

・揚げナスの煮浸し（冷蔵庫で冷やし中）
・鶏肉の香草焼き
・トマト・ブロッコリー
・枝豆
今年はナスと枝豆の頂き物が多く、買わないですむのでありがたい。

盛りが凄かったぶり大根定食の店で、お刺身定食。普通の量で、安心。そして最初に出た麦茶が濃くて美味しい！ 家でここまで濃くすると、えぐみも出ちゃうんだよなあ。

久しぶりのトリキ、美味しかったなー(≧∇≦*)

こんにゃく素麺きざみオクラのせ
卯の花
つるむらさきのおひたし

オクラは酵素を摂るために生で。
こんな時間になると、だいたいこんな晩ごはん。

竜田揚げにするつもりでアジを解凍してたけど夫の職場へ忘れ物を届けるミッションが発生したので、三枚おろし～揚げ物する気力がなくなりました。
帰りにお弁当屋さんで唐揚げとキムチ買ってきました。
料理はタイミングが大事！

頼んでから、ホットにすればよかったって思う。タコライスとアイスティ。

・カツ丼
・いんげんのゴマ和え
・野菜サラダ
・めかぶ
とんかつはお肉屋さんの市販品。台所に立つ時間をちょっとでも短くしたい・・・

・とうもろこしごはん
・大根の洋風ふろふき、焼き茄子＆焼きパプリカ、きのこの酒蒸し
・ズッキーニを豚肉で巻いて焼いた

暑いでごわす。

トーストが猛烈に食べたくてバターとジャムのトーストに牛乳。朝食か。おかず的なものに食指が動かず申し訳程度に冷やしトマトをプラス。ぬぐいがたい朝食感。食後はスイカ。たまにはこんなこともある。一方その傍らには明日の弁当のために食事と同時進行で火にかけていたみりん粕漬けシャケと野菜のホイル焼き。

おろしぶっかけ梅干しトッピングうどん。

スーパーで素麺つゆとえび天とサラダを買ってきて、さくっと素麺で夕食にする。惣菜コーナーのえび天なのでサクッとはしてないかな。あはは。
と書いてみたけど、なんだか眠たくて買い物に行く元気が萎えてきたので、帰ってカレー素麺にします。明日こそ王道の夏場の素麺をたべようと思います。

出汁 : 酒 : みりん : しょうゆを 4 : 1 : 1 : 1 の割合で火にかけて、そこに皮をむいてざくぎりにしたトマトをどさーっと入れて、冷蔵庫で冷やしています。細めのうどんをゆでて洗って、茄子と豚肉を焼いたのとさっきのトマトだしと刻んだオクラ、白ゴマなどをどさーっとかけて、しょくします。

・豚バラ肉のカレー
・マカロニサラダ
・切りこぶの煮物
・卵豆腐
バラ肉のかたまりが安かったのとカレーが食べたかったのでこのメニューに。

ごまねぎ牛肉うどん。神保町のうどんは、丸香よりこっちのが好きです。

しらすごはん、
薄めの酢飯にしょうがのみじん切りとしそを入れて。
あとは厚揚げと大根サラダなど。