カリカリ豚とトマトのスパゲッティ、大根とぬるぬるした青い菜っ葉のおひたし、チーズ、お酒。
お酒は、なにかはわからないけど冷蔵庫に知らないうちに入ってたオレンジっぽい感じのあまそうな、しゅわしゅわしていそうなもの。のどごしが今から楽しみ。
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晩ごはんのことを語る
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朝から出かけてたし夫は飲み会なので、あるもので簡単にするぞー
ってことで、冷凍コロッケ、春雨サラダ、味噌汁です。よし!
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[いただきました]
・冷凍品のヒレカツ(付け合わせはレタスとやたらに溜まってるミニトマト)
・モロヘイヤとトマトのスープ(生協カタログに載っていたレシピ)
・お茄子の味噌炊き(昨日の残り)
・自家製なめたけでごはん一杯
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今日はどっとつかれた。湿気がナ。どっとつかれたのでもう金輪際何もしたくないという私の要求があっさり受理され、今夜はペヤングを食べておしまいにすることになりました。
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・鶏もも肉の照り焼き
・ブロッコリーの芯と人参のきんぴら
・オクラと豆腐の味噌汁
・ポテトサラダ
鰻は一昨日食べました!
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・う・な・ぎ~(私と父だけ)
・カレーライス(母と妹)
・ほうれんそうの卵とじ
・おくら納豆
・コロッケ・・・
父がゴルフの景品で持ってきた冷凍コロッケが揚げても揚げても無くならない・・・あきた。
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初めて食べる、フレッシュマックバーガー!
野菜摂らなきゃ( ̄▽ ̄)
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・茄子とひき肉のカレー
・ポテトサラダ
・ブロッコリーのおかか和え
ごはんにするか、お風呂にするか、迷い中。
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鶏とじゃがいもと人参と玉葱のうま塩煮、麻婆茄子、ズッキーニを焼いたの、小松菜の梅和え、焼きパプリカ、茄子と茗荷の味噌汁。
無計画に作りました。
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・胡瓜茄子エリンギを大蒜唐辛子チュニジアのスパイスミックスシナモン増量で炒める (ナンプラー系にするつもりだったけど直前で気が変わった)
・万願寺唐辛子をグリルで焼いてスモークパプリカエキストラホットをふりかける (唐辛子に唐辛子をかける、さらに辛くないのがうりのものをわざわざ辛くする、など)
・西瓜
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ハイカーの皆さんの「晩ごはん」を遡ってヒント頂いた今日のメニュー
・一番下にマッシュポテトを敷いて炒めたなすの上にキーマカレーをかけてチーズを乗っけて焼いたもの。
・かつおのたたき
・おぼろ豆腐の冷奴
あとはあさりのお味噌汁。
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昼ごはんをたっぷり食べてたっぷり昼寝した夫が何も食べられないと言うので、私、心行くまで桃を食べることにしましたわ。2個食べちゃった。お腹いっぱい♪
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サラダそば?
茄子とピーマンと豚肉をいっしょに焼いたの、きゅうり、しそ、みょうがなどをぶわ〜っとおそばの上にのっけて、食べます。めんつゆ的なものは適当につくって今冷蔵庫で冷やされています。
今うちには茄子、ピーマン、きゅうり、しそ、みょうががどこまで行ってもある。
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今、ちょっとした茄子屋なら開けるっていうくらい茄子があるので、茄子とひき肉のカレーにしました。玉ねぎ、トマト、ピーマンなんかも入れて、それとは別にズッキーニを焼いたのを食べるときに添えます。
お腹すいたーーー。
なぜ夕方になるとどっと疲労がおしよせ、お腹ぺこぺこになり、夜には眠くなるのだろう。もはやうっすら眠いがその前にお腹すいたでごわす。
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今日は1人イタリアンディナーを楽しんできましたヾ(●´∇`●)ノ
パン食べ放題のとこー(*^^)v
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