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id:you_cats0712 は
晩ごはんのことを語る

よしっ!手抜きだけどこれで飲む。

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和風ポトフを仕込んでおります。
あと、豆腐の水を切っておりまして、これを切って小麦粉をふって焼いてネギダレをかけて食べる。サラダもあるし、もずく酢もある。
そして、急にふってわいた「お牛様の赤身」。ひゃー。

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ほとんどの人がここに住んでいないと思うと、選挙カーのわめくのが虚しく感じる。

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なんかちょっと寂しい

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・煮豚
・蕪とベーコンの炒め物
・トマト、玉ねぎ、アボカドのサラダ
・なめこの味噌汁
私と長男だけなので、少しずつ。

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・焼きソバ
・いかの一夜干し・めかぶ(父のおつまみ)
・じゃがいもと練り物とごぼうの煮物
・青梗菜とベーコンのスープ
昨日、焼きソバが安かったので買ったはいいが、キャベツが一玉250円もしてびっくり。
今、野菜って高いのん?新鮮市場みたいなところだと150円で売ってた(そっちを買った)

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さすがの食いしん坊もお腹いっぱい!!(*゚∀゚)=3

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チキンとそら豆のグラタンである。ホワイトソースをねりねりしてる瞬間、平野レミ先生のことが思い出されてなりませんでした。こうするとっ、だまだまにならないのよー(だまだまのホワイトソースが映される)。多少だまだまでもおいしいよ!

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・鶏もも肉の照り焼き
・れんこんときゅうりと人参のごまサラダ
・玉ねぎとアスパラとツナのマヨ味噌オーブン焼き
・りんご
半分できたところで、面倒になってきたー。

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・塩鯖を焼く
・茄子と豆腐の味噌汁
・ポテトサラダ
・厚揚げと人参と切り干し大根の煮物
先日ししゃもを焼いたら夫に「一番好きなのは塩鯖!」と言われたので早速。

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・豚肉と玉ねぎの生姜焼き風
・キャベツと玉ねぎの塩こしょう炒め
・もずく酢+プチトマト
・豆腐とわかめの味噌汁
足が疲れてるので、ぱぱっとできるもので!

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・鮭のフライ(たまねぎ入りタルタルソース添え)
・きゅうり、もやし、わかめ、ハムの三杯酢
・冷奴キムチのせ
お菓子作りと同時進行だったのでめまぐるしい調理だったわー。
ちょっと後悔したw

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・松茸、じゃない、間違えた、舞茸の吸い物。舞茸、おいしいネ!
・レタス、グレープフルーツ、アボカド、きゅうり、トマト、人参のサラダ。チーズと生ハムを添えて。
・凍み豆腐の煮物、納豆、もずく酢。
夫はこれにいなり寿司をプラスします。今日昼ごろ気まぐれにつくった。私さっきおやつで食べた。

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・子持ちししゃもの甘辛ごま和え
http://cookpad.com/recipe/2539377
・きのことベーコンのバター醤油炒め
・水菜とトマトと豆腐のサラダ
・茄子の味噌汁
ししゃもがメインでいいんだろうか…
ししゃも大好き!と言ってた後輩のHさん(爽やか女子)に思いを馳せつつ。

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具沢山麺と半餃子。

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・きのこごはん
・水菜のおひたし
・焼売(チルド)
・厚揚げとかぼちゃの煮物(義母製)
足りないと言われたら、子持ちししゃもを焼きます。

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お肉じゃなくて、鰆の甘酢あんかけ!

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最近やたらと野菜ばかり食べている気がする。
今日も鉢いっぱいのサラダ。府大の植物工場製というフリルレタス(その名も学園菜)と向かいの家の庭から引っこ抜いてもらったサンチュ、それにミニトマトとスーパースプラウト、上にちょっとオイルサーディン。
久々に自分でドレッシングを作ったら、酸っぱ!でもいいもん。
あとはチルドの餃子を焼いた。

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・きのこのポタージュ
・人参の黒胡麻和え、マッシュルームと小松菜のアヒージョ、里芋とネギの煮物
・はんばぐ
ジャーサラダも仕込んだよ。こうするとレタス的なものが最後まできれいに食べきれていいね。だがしかし、なんかルックスがみんなのと違うんだよ。どこがって言えないんだけど、一言で言うと「だいじょうぶかな?」って感じよ。

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・かれいの煮付け
・きのこと大葉のバター醤油炒め
・水菜とアボカドとトマトの春雨サラダ
・かぼちゃと松山揚げの味噌汁
珍しくバランスいい感じの献立。