・和風ポトフ
・ホタルイカと玉ねぎの葉の酢味噌和え
・三つ葉のおひたし
・お吸い物(義母さんより)
実家でもらった野菜を消費しようメニュー。
お吸い物は、義父母と義姉一家が潮干狩りで獲ったあさりでだしをとったもの。あさりは砂をなかなか吐かなかったとか。
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晩ごはんのことを語る
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エマージェンシーモードにつき、またカレー。今回は彼から「厚揚げを入れて♡」という謎のリクエストがあったので和風です。和風でもカレーはカレーだよ。あー、おなかすいたー。
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晩ごはんはハンバーグ&ステーキヽ(*^ω^*)ノ
初めて行ったお店やけど、
関西には滋賀県にしかないみたい。
ライスもおかわり自由やし、
ここにしてよかったー♪( ´▽`)
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風が強い中でBBQ 。
私と息子を除けば60~80歳台という年齢層の高さ。
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・まいたけ、しんたまねぎ、チキンのスープ
・にしんのなめろう
・小松菜の胡麻和え、長ネギとトマトのサラダ、カマンベールチーズと白かびサラミと干しいちじく、納豆、もずく酢
大したものはないが、ちょっと多いなあ。でもみんな、今日食べなきゃいけないんだよ。日付的に。どうしようかなあ。ワインかなあ。
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桃屋の生七味をついに買った。スーパーになくて、コンビニでやっと見つけた。今日はこれで麻婆豆腐をつくるのだ。楽しみだな。
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いろいろ残っているもので適当に豚キムチを作ったら、奇跡的に美味しかった。大満足。
次回作った時にまた美味しいかどうかはわからない。
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こないだここで見た、「鶏ガラでとった出汁で新玉ねぎをごろっとことこと煮込む」料理を、私もしてみんとしたところ、「鶏ガラでとった出汁」も「鶏ガラ」もなかったので、鳥の胸肉でスープをとった。このスケールダウンは大変に不安だった。それで「これは味付けでごまかさねばならんかも」と、ある程度煮たところで味見をしてみた。
……おいしーーーーーーーー!
新玉ねぎマジック!
みんな! 新玉ねぎ、新玉ねぎだよ!
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・根菜と茄子と鶏肉の煮物
・ピーマンのじゃこ炒め
・冷奴
・梅酒煮豚+サラダ
煮豚は2かたまり作って、一つは実家への手土産に。
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今日は友達と晩ごはん食べてきたーヽ(・∀・)ノ
久々にパスタ♪
もちろんデザートも食べました(≧∀≦)
チョコレートケーキバナナアイスのせ☆
久しぶりに会う友達やったから、
3時間半しゃべりっぱなしやった!
明日も仕事やし、早く帰って寝なきゃ(>_<)
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・茄子の味噌汁
・台湾風(?)焼きそば(シーフードミックスと余り野菜で)
・かつおのたたき
・冷奴
そばが少ないので、夫にはきつねうどんを作ると宣言したものの、めんどくさい…
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・きつねうどん
・炊き込みごはん(釜飯の素)
・てんぷら(さつまいも/いか)※お総菜コーナー
・冷奴
妹からお土産にもらった讃岐うどんがあったので、うどん屋さんの定食風を狙ってみました。
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・ミンチカツと鯵フライ(冷凍のを揚げただけ)
・フライドにんじん
・冷凍の揚げ茄子をレンチンしてポン酢で味付け
・キュウリのピリ辛漬け
麦とホップ黒で
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・ブロッコリーとアンチョビのペンネ
・酢豚
・冷奴
今日は有り合わせではないのに、とっちらかった献立になりました。
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・カレー(昨夜のトマト煮をアレンジ)
・じゃがいものコンビーフ炒め
・コーンサラダ
・生ハムと茹で卵のピザ(お昼の残り)
こんなふうに有り合わせでできる日を増やしていかねば。
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今日は会社の同僚の人と晩ごはん食べてきましたー♪
恋バナから仕事の愚痴まで色んな話が出来て楽しかったヽ(´∀`)ノ
キウイサワーってのがあったから頼んでみたら、
キウイの果実が入っててビックリした!

美味しかったです(´∀`)
パスタも美味しかった(*≧∀≦*)

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