・イワシのフライ
・ひよこ豆とツナと玉ねぎとパプリカのサラダ
・納豆
汁ものを作る気力がない…
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晩ごはんのことを語る
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昨夜の残りがあるから何にもしなくてもいいかなーと思ったけど、
ハレの日なのでエビフライ揚げました!冷凍だけど。あと、なめこ汁。
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・玉ねぎ入り豚の生姜焼き
・キャベツ、キュウリ、トマト、ゆで卵のサラダ
・ほうれん草のおひたし
・ちくわのマヨ醤油炒め
夫がごはんいらないっ言ってたの忘れてたし、息子はちょびっとしか食べないし。
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鶏肉を塩麹でもんでありますので、それを長ネギとともに酒蒸しします。
「風邪に効く レシピ」で検索して読んで決めました。あとはマッシュルームメインの野菜スープもあるし、小松菜もゆでてあるし、ひじきも炒めたし、人参も塩でもんだ。納豆もある。だいじょぶ。
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・たらこと大葉入り玉子焼き
・キャベツ、キュウリ、チキンのサラダ
・ウィンナー、茄子、じゃがいものトマト煮
冷蔵庫にあるもので、メニュー決めたところ。
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・かぼちゃの味噌汁
・タラモサラダ+刻み大葉
・レタスとトマトのサラダ
・かれいのムニエル
ほんとはアジフライが食べたかったんだけど、開いたアジが売ってなかったので。
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・鶏肉とじゃがいものグラタン風(キャンベルのマッシュルームソース使用)
・茄子とツナのポン酢あえ
・いちご
今日も二人なので、品数少ないです。
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結局今夜は…
・イワシの生姜煮(昨日の残り)
・タコときゅうりの芥子酢味噌(昨日トマトマリネするのに買ったタコが半分残ってたので)
・じゃがいもとワカメの味噌汁
・おつまみ2種類ほど(お正月に買った冷凍の海鮮珍味セットを食べずにそのまま冷凍庫に入れていたので、そろそろ食べなくちゃと思って解凍して昨日から食べている)
なんだか残り物ばかりだねえ。
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肉豆腐、蕪とネギの味噌汁、納豆、そら豆と絹さやのサラダ、茄子とトマトの味噌炒め。
季節が合わないけど、どうしても茄子が食べたくなった。
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息子と二人の今夜は卵丼を作ろうと思ってたんだけど、
昨日の残りの煮物とサラダと、はんぺんとオクラ納豆があればいいかなって思えてきました。
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レバニラ炒め
サーモンと生野菜のサラダ
ししゃも
レバーに片栗粉つけるの素手でやったら、今もほのかに指先からレバーの香りが。。。
うう、レバー大嫌い!でも貧血防止に食べなくては。
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・鶏肉と大根、人参、茄子の煮物
・ぼっかけ入り玉子焼き
・玉ねぎとトマトのサラダ
煮物、いい感じに味付けできた~。
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今季初冷しゃぶ。
ま、手抜きメニューってことだけど。
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・鯖の香草パン粉焼き
・きんぴらごぼう
・小松菜とあぶらあげの卵とじ
今日は良く食べる妹がいないのであっさりめ。
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・南瓜とほうれん草とウィンナーのグラタン風
・玉ねぎとツナのサラダ
・ホタルイカのアヒージョ
あと少しでできるんだけど、鼻づまりでだるくて気力がなくなってきました。
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トリフォー!
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