もう今日は面倒なので、高島屋で買ってきた韓国風のお弁当ですませちゃった。
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ハンバーグカレー〜!
と、いう予定だったのですが、カレーが火を噴くかというほど辛くて、しょうがないので、ハンバーグ用のひき肉をたまねぎと炒めてカレーに加え、さらにりんごのすりおろしを加えてみました。こわくて味見してません。たまねぎ、がんばれ。
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・えびとマカロニのミルク煮
・きゅうりと鶏ささみのサラダ
・切り干し大根とじゃがいもの煮物
などなど
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送別会、初めて行ったお店やったけど、なかなか美味しかったです♪
メインはケイジャンチキンとローストビーフ♡
ケイジャンチキンはちょっと薄味やったかなぁ。
ローストビーフ超美味しかった!!
デザートはガトーショコラでした(´∀`)
濃厚で美味しかった~(≧▽≦)
KICHIRI@江坂
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・鶏肉のトマトシチュー
・蓮根入り豚キムチ
・じゃがいものにっころがし、もずく酢、納豆ととんぶりの和物、がんもどきの煮物
トマトシチューはくるみをすったのを入れてマイルドにしました。キムチは、酸っぱくなってきたから、炒めものにつかわざるをえなかった。
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・たらのムニエル
・蒸し野菜のイタリアン(キャベツ、きのこ、トマト、アスパラ)
・ちくわとねぎの味噌汁
蒸し野菜の~は、この間小林カツ代追悼番組でやってたの。
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・ぶり大根
・キャベツとツナのサラダ
・豆腐と長ねぎの味噌汁
・フライドポテト
珍しく4品作れました。
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冷蔵庫の残り物片付けシリーズ
・豚バラとキャベツを炒めたのソース味(焼きそばの具だけみたいなもの。ケンタロウさんのお弁当の本で知ったやつ)
・エリンギをレンチンしてドレッシングでマリネ
・大根の拍子木切りが残ってたので、チリンメンジャコとごま油、塩で味付け
・アイスプラントのしゃぶしゃぶマヨぽん酢をつけて
なんか野菜ばっかりや。
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・ハヤシライス
・スナップエンドウとレタスのサラダ
・茶わん蒸し(できあいの)
・大学いも(王将の)
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なんとかなるはず。納豆ともずくがあるから。
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お・でーん
プラス、豆のサラダに今から取りかかります。
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・ビーフカリー
・ごぼうサラダ
・ピーマンのじゃこ炒め
甘口カレーに飽きたので、最後に鍋を分けて甘口と中辛の2種類作りました。
(きっと世のお母さんたちはみんなやってる!)
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