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晩ごはんのことを語る

モンチッチのお店でデザートに巨大ケーキ。色とりどりのハートはマシュマロでした!

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晩ごはん今日の晩ご飯のことを語る

きのこ炊き込みご飯。

土鍋で炊くのは初めてだったのでドキドキでしたが
ちょっと鍋底エリアが焦げすぎた程度でええ感じに炊き上がりました♪(´ε` )

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沢煮椀(豚、茸、ニンジン、牛蒡、ネギ)、チキンと玉ねぎのソテー、根菜のマヨネーズ焼き、自家製豆腐に甘めの餡かけ、納豆、ゴーヤチップ。
マヨネーズ焼きっていうのは油の代わりにマヨネーズということで、マヨネーズが嫌いな人にはちょと、な食べ物ですけどマヨネーズオッケーだったらおいしいですよ。白ゴマをたっぷりふって。

id:molan は
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水ぎょーざ。
期限間近のチルドを買ってしまったので、食べる人少ないけど茹でます。

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鶏肉と野菜の黒酢炒め煮。甘栗の入ったテーブルパンで食べました!

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・にんじんチヂミ(レミ☆レシピ)
・茄子とがんもどきの煮物
・アボカドと豆腐の胡麻マヨ和え
なんか、冷蔵庫の中がパンパンで全然減らないんですが…買い物しすぎですね…

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・秋刀魚
・じゃがいもとタマネギの味噌汁
・さつまいものレモン煮
・長芋のソテー

どうよ!この、秋らしく芋芋としたしょくたく!(秋刀魚以外買ってこなかったから…)

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・鶏手羽中とじゃがいもの煮物
・蒸しとうもろこし
・なめこの味噌汁
・アボカドきゅうりトマトのサラダ
掃除はだめだったけどごはんは頑張った!

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愛してやまないこうちゃんのレシピのチキンケチャップソテー。
ソースを多めにしてしめじも入れました。
はちみつ♪(´ε` )という感じの味わいです。

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昨日から妹一家が姪っ子ちゃん1号2号を連れて来ております。旦那以外はしばらく同居の予定。
妹作のちらし寿司。
f:id:ken_wood:20130915191941j

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とくにヘルシーでもなんでもない、ふつうのハンバーグ〜! ソースも赤ワインとかじゃなくてケチャップとウスターソースの。おなかすいたー。

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オペラのあとで。うーん、演出と衣装は素敵だったんだけどなー。なんだか声量が足りてない感。しょせんは夏の極東ドサ回りってことなのでしょうか。

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クスクス添えサラダとパンケーキ。

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・麩ちゃんぷるー
・バンバンジーサラダ
・えびかつ
マーボー豆腐のつもりだったのに、材料が全然足りなくて変更。

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・アジの南蛮漬け
・台湾風やきそば
後者は味見の時点で大好評!

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・いかと里芋の甘辛煮
・チキンナゲット
・茹でカリフラワー
・コーンスープ
うーんどうかなあ。

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ミネストローネとかぼちゃ、しめじ、たまねぎ、豆乳+大和芋+チーズで簡単グラタン。ほんとにグラタンが好きな人は暴動を起こすだろう。でも、おいいしいものどすえ。

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ミネストローネと夏野菜のスパゲッティー

これを、「夏の名残御膳です」と言って出す。

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・大根と鯖味噌煮缶の煮物
・鶏ささみの大葉梅肉巻き
・チーズちくわ
・サラダ
・さつま芋と白菜の味噌汁
子どもが思惑通りに夕方寝してくれると、家事がはかどるなあ。