
・ローストチキン(サラダ菜とトマト)
・茄子のみそ炊き
・今日採ったキュウリ(半分は金山寺味噌で、半分は塩麹まぶしで食べる)
しかし、採ったばかりのキュウリはトゲトゲが痛いなあ。新鮮な証拠。
/晩ごはん
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・ローストチキン(サラダ菜とトマト)
・茄子のみそ炊き
・今日採ったキュウリ(半分は金山寺味噌で、半分は塩麹まぶしで食べる)
しかし、採ったばかりのキュウリはトゲトゲが痛いなあ。新鮮な証拠。
・鶏もも肉と茄子のケチャップ煮
・ごぼうとコーンのサラダ
・かぼちゃの煮物
・枝豆
あと、ピーナツ豆腐を食べようかなー。
ラムと黒いんげん豆とさやいんげんとディルのスープ
カポナータ的なもの、酢は使わずケッパーちょっと入れる
カリフラワー、茹でただけ
スープは豆が崩れるまで煮こむ時間がないなら半分ピューレにすればよかった気がする
・とぅるっとぅるの水餃子イエー!
・ニンジンと水菜のサラダ、焼きナス on 玉ねぎのステーキ、舞茸のホイル焼き、カマンベールチーズといちじく
風邪は夕方、急激に治りました。
・豚肉と玉ねぎの甘辛生姜炒め
・かぼちゃの煮物
・冬瓜の味噌汁
勢いで作って食べるところまで終了!
食べムラのある息子だけど、食べる時は私に似て早食いなので助かります。
野菜のおかずがてんこ盛り過ぎてお腹いっぱいで、ごはんが食べられない。
・ポークビーンズ
・もやしのごま和え
・おくらのおかか和え
・サラダ
あと、昨夜の冬瓜の煮物の残りがいい感じに冷えてます。
・冬瓜、鶏もも肉、人参、蒟蒻の煮物
・鶏肝の甘辛煮
・すいか
冬瓜の煮物は冷やして食べたいところだけど、とても間に合いません。
アローカナと烏骨鶏でたまごごはん
冷やし中華と冷奴と白ワイン!
またまたいい加減レシピでポタージュスープを作ってみた。
じゃがいもがたくさんあったので、先日のトマトスープのアレンジバージョンで。
冷やして飲んでみたけど、出来栄えは・・・・・まあイマイチかな。さらに改良の余地あり。
・チヂミ
・サーモンのホイル焼き
・レタスとトマトのサラダ
・冷奴
オタフクのチヂミキットは便利やねえ。