/晩ごはん

自炊できないモードに入りました。リオはひとりで外食しにくいので、気軽なスープスタンドを愛用する日々でございます。
お洒落レストランで食べたスープの名前、bobó de camarão があった！

とろりとクリーミー。下にご飯が入っていますが、それでも味が濃いのでクラッカーを投入しながらいただきます。

tambaqui（コロソマ）をカリッと焼くことに成功！＼(^o^)／
以前は失敗して、皮と身の境目が泥臭くて残念だったんですよね。
けっこう脂っこい〜。

自炊いやいやモードに入っているようです。
カンジャ！

夕方、おやつにパンを食べてお腹が空いていないので、パルミットのスープ。
ミナスの白チーズが入ったパンだったんだけど、チーズがパサパサしてそんなに美味しくなかったです…。美味しいスープでお口直し♪

こんな夜更けに焼きソバ！

廃棄物的なタコの部位をニンニク＆オリーブオイル＆キャベツで炒めたもの♪ と、ロミオとジュリエット（グァバペーストとミナスの白チーズ）。

今週の土日に、多くのリオ在住者がかかわる「日本祭り」があります。そのおこぼれをいただきました。タコ焼き準備班の情報よれば、皮とか足先や軟骨はあまり好まれないので取り除くんだそうです。おかげさまで幸せです、ありがとうございます！｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

ジャポニカ米ご飯、茄子の揚げびたし、ムール貝と白菜のホワイトソース煮。

昨日とほぼ同じメニューです。つまり、残り物(;´∀｀)
梅干しでもつまもうかなー。

解凍チャーハン、茄子の揚げびたし、ムール貝と白菜のホワイトソース煮。

あつあつを食べて、硬口蓋を軽くやけどしちゃった。
猫舌なんじゃなくて、口の中が全体的に熱さに弱いっぽい。

大きなコッシーニャ、玉ねぎとベーコンの炒め物、白菜炒め、焼きニンニク。

コッシーニャは、ブラジルのコロッケのようなものです。鶏肉とチーズが入っているものを買いました。鶏肉と言っても、こちらではツナマヨっぽいペースト状になっていますのよ。書くことを絞りますと、これが本日のハイライトでもう何も言えないのでございます。お腹いっぱい。

豚肉ソテー、りんごソース、白菜炒め。ジャポニカ米ごはん。
冷蔵庫の中にあるものだけで夕食♪

茄子の揚げびたし、フジッリin 残りものクリームソース、白菜と細切れベーコンのスープ。

冷凍パスタのスープがけっこう余るので、リサイクル♪
安ーい白ワインをガラナzeroで割ったら美味しいんじゃないかと思ったけど、人工甘味料の味が目立つ感じでいまいちでした。サングリアにするか…。

ソーセージ＆キャベツ炒め、目玉焼き、白菜のオイスターソース炒め、茄子の揚げびたし、ジャポニカ米ご飯、ミナスの白いチーズ。

晩酌メニューだから無秩序だよ！

焼きそば、焼き茄子の田楽みそ。

ニッポンのソース（両親からの支援物資）で焼きそばを作りました！
ソースを味見してテンションがぐぐっと上がりましたが、実際に炒め合わせて仕上がったものは、こちらの材料で試行錯誤したものとあまり変わらない味でした。えっ…私ってもしかして、スゴイかも？

インスタントカレー、キュウリの酢の物、小さい黒パン。

両親もいろいろ持って来てくれたんですが、とりあえず夫からの支援物資を食べました。ふー。キュウリの酢の物は味醂で作ると味がまろやかになるよって父が言うけど、味醂はちょっと贅沢品な感じもする。今のところ、買わないつもりー。

スーパーのサンドウィッチ、キュウリの酢の物。

何層にも重なった薄切りチーズの分厚さ、おわかりいただけるでしょうか。ハムも野菜も入っているはずなのに、チーズの味しかしません。
半分はがして食べましたYO！軽い物で済ませる予定が、お腹いっぱいだYO！

解凍長粒米ご飯、解凍チャーハン、茄子の揚げびたし、キュウリの酢の物、緑のクリームスープ。

冷凍した物を食べ切って、冷蔵庫の電源を切って扉を開けて、霜取り中。
さ・む・い・で・す。

ティラピア（白身魚）のバター焼き、茹でインゲン、茄子の揚げびたし、解凍チャーハン、フリーズドライの卵スープ。

クセがなくて料理しやすく食べやすい、ティラピア最高！ ムニエルだともっと美味しいんだろうな…小麦粉、買うか…。
全体的に胡椒味のきいた晩ごはんでした。マイブームなのかな？

フィレミニョンステーキ、パセリ入り長粒米ご飯、わかめスープと梅干し。

パセリ入りご飯にはやっぱり洋風のおかずうぅ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡胡椒をきかせて、醤油バターソースをびたびたかけて食べました。
インスタントスープも賞味期限があるから早く食べないとね！

茄子の田楽みそ和え、パセリ入り長粒米ご飯、インスタントのグリーンスープ、ヨーグルト。

なぜ私は和食系のおかずを作ってしまったのか…ご飯もスープもブラジル系なのに…。別々に食べると美味しいです、はい。

今日はほんとうに生産的なことをしない、ぐだぐだな休日となりました。
挽肉とナスのトマトソースにレモン風味のイワシ缶を入れて、フジッリとあわせたよ。残りの粉チーズ、全部かけちゃった。茹でインゲンも解凍して、もぐもぐ。そんな適当な晩ごはんで十分な日でございます。