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弁当お弁当のことを語る
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デジャヴュのおかず弁当〜

夕ごはんを作った時点で「これらは明日の弁当に詰めて差し支えない」ことが判明したときの解放感を何にたとえようかしら。
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ふりかけご飯(味道楽)、玉ねぎ・青梗菜・鶏ささみの炒め物、カニ蒲鉾
さつまいものレモン煮、メンチカツ、キャンディー型チーズ、アボカド

さつまいものレモン煮を作ったのは一昨日だったのですが、昨日は入れ忘れてしまいました。orz
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いわし de 舞茸 wo 巻いたよ弁当〜

この鰯は昆布でしめたり塩麹を塗ったりと手をつくしたわりにリターンが少なかった……。でもゆでたまごが入ってるから全体としはおいしかったという印象を与えられてると思う。
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ふりかけご飯
ブロッコリーマヨ焼き
シラスとねぎ入り玉子焼き
ミートボール(既製品)
三色(赤・黄・緑)揃った王道のメニューです。
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ふりかけご飯(カレー味)、玉ねぎ・エリンギ・鶏ささみの炒め物、カニ蒲鉾
キャンディー型チーズ、ゆで玉子、メンチカツ、アボカド

カレーふりかけは、カレーピラフみたいな味がしました。
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ふりかけご飯(すきやき味)、玉ねぎ・エリンギ・鶏ささみの炒め物、ゆで玉子
牛肉コロッケ、かに蒲鉾、いんげん豆のおかか和え、アボカド

ここ最近は、ささみを炒めて楽しむことが多いです。
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いよいよスマホのカメラで撮ってみることに
・・・うーん、難しい。

ふりかけご飯
ハムとピーマン入り玉子焼き
イカ、菜の花、パプリカ、さつま揚げ炒め(夕飯取り置き)
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ふりかけご飯(梅じそ味)、キャベツと玉ねぎのわさび風味の炒め物、焼売
さつまいもの煮物、ゆで玉子、菜の花のごま油和え、アボカド

アボカドは3日くらい前に未熟なものを買って、熟すのを待ってから食べるようにしてます。
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生姜焼き弁当〜

豚のそばに、朝食べた林檎のソテーを添えてみました。私はずっと林檎と豚を一緒に焼いたものが食べたいのだが、世間に受けが悪くてなあ。
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ふりかけご飯(わかめと鮭)、キャベツと玉ねぎの炒め物、牛肉コロッケ、さつまいもの煮物
キャンディー型のチーズ、菜の花のごま油和え、アボカド

さつまいもの煮物に加えてコロッケも入れたため、芋祭り開催となりました。
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ふりかけご飯(梅じそ味)、炒めたじゃがいもと玉ねぎのバジルソース和え、ソースとんかつ
豚もも肉の焼き肉、菜の花の柚子胡椒和え、富有柿、水菜

菜の花といえば千葉県なのですが、今回使った菜の花も千葉県産です。
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