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今年初弁当です。
ゆかりご飯
鮭ステーキ
ウインナとパプリカとほうれん草の炒め物
玉子焼き

意地でも玉子！という
母上の執念を感じます(笑)。

お弁当用も含めフライドニンニクチップ、ガラムマサラ、生姜パウダー、玉葱、長葱、などを投入して煮豚を作っているが、明日のお弁当には反映されないかもしれない。とりあえず玉子焼きは焼いておいた。

おにぎり（青菜x2）、カレー春巻き（冷凍食品）、ゆで卵、鶏ササミの唐揚げ
さつまいもの甘煮、紅鮭入りハンバーグ、ミニトマト、キャベツの千切り

今年のお弁当作りは今日で終了。
5月から作ったお弁当をハイクに載せてきましたが、感想や助言を書いてくれた方がいたのには本当に感謝しています。
来年も楽しく作って行こうと思います。

おにぎり（おかか、紅鮭）、ウインナー、ゆで卵、さつまいもの甘煮
鶏ササミの唐揚げ、キャベツの千切り、ミニトマト

年末なので作り置きがなかなかできないのですが、楽しく作って行こうと思います。

バジルのクリスマスパスタ、茹でたブロッコリー、鶏ササミの唐揚げ
南瓜の甘煮、紅鮭入りハンバーグ

冬至とクリスマスが同時にやって来たようなお弁当になりました。
唐揚げがローストチキンの代役で、ブロッコリーがクリスマスツリーのつもり。

おにぎり（紅鮭x2）、茹でたブロッコリー、白身魚のフライ（冷凍食品）
パプリカ入りチーズ、南瓜の甘煮、紅鮭入りハンバーグ

明日22日が冬至なので、今日と明日は南瓜が登場します。

ツナしょうゆ風味のクリスマスパスタ、茹でたブロッコリー、ゆで卵
白身魚のフライ（冷凍食品）、さつまいもの甘煮、紅鮭入りハンバーグ

クリスマスパスタは無印良品のものですが、クリスマスまでに違う味付けでもう一回使おうと思います。

おにぎり（紅鮭x2）、茹でたブロッコリー、鶏ササミ肉の唐揚げ
ゆで卵、さつまいもの甘煮、紅鮭入りハンバーグ

ハンバーグは、肉：鮭 = ４：１の割合で作りました。

カルボナーラのペンネ、ミニトマト
キャベツの千切り、ハム入り卵焼き、厚揚げ

カルボナーラに集中しすぎてしまって、厚揚げにおかかと醤油をかけるのを忘れてしまいました。orz
でも、味付けをしなくても美味しいです。

おにぎり（青菜、おかか）、プチトマト、茹でたブロッコリー
しめじ入りハンバーグ、ハム入り卵焼き、パプリカ入りチーズ、厚揚げ

厚揚げは、おかかとお醤油をかけていただきました。

でっかいタッパーに野菜モリモリ入れてきたよ。4人で食べたから食べ過ぎではないかな。

おにぎり（鮭ふりかけx1、青菜x1）、茹でたブロッコリー、プチトマト
おろし生姜入り卵焼き、さつまいもの甘煮、さんまの塩焼き（缶詰）

卵焼きに続いて、試しに夕食のお味噌汁におろし生姜を入れてみたのですが、
本当に効果があるのか気になるところです。

キャベツ・チーズ・雑穀入りパンのサンドイッチ、おろし生姜入り卵焼き
さつまいもの甘煮、茹でたブロッコリー、（お惣菜コーナーの）粗挽き肉コロッケ

卵焼きは上手くできたつもりなのですが、卵焼きなのに生姜焼きみたいな香りがしました。（笑）
べ、別に生姜ブームに乗っかったわけじゃないんだから！

おにぎり（おかかx2）、ミニトマト、ベーコンと小松菜のバター炒め
キャベツの千切り、ゆで卵、しめじ入りハンバーグ

おにぎりの向きを縦から横に変えてみたのですが、
隙間が無くなりましたし、2個の場合はこの向きで行こうと思います。

おにぎり（鮭x1、青菜x1）、かぼちゃの甘煮、しめじ入りハンバーグ
キャベツの千切り、プチトマト、いわしの味噌煮（缶詰）

かぼちゃを使った料理は、冬至が近くなったらまた作ろうと考えてます。

ツナ醤油風味のペンネ、茹でたブロッコリー、かぼちゃの甘煮
キャベツの千切り、白身魚のフライ（冷凍食品）

食べる直前に刻み海苔をかけてペンネをいただきました。

コロッケ・きゅうり・発芽玄米入りパンのサンドイッチ、かぼちゃの甘煮、
茹でたブロッコリー、しめじ入りハンバーグ、キャベツの千切り

玄米も好きなので、今回は発芽玄米入りパンを使ってみました。
しめじ入りハンバーグは美味しく出来たつもりなのですが、しめじが少し大きくなってしまいました。（苦笑）

バジルのペンネ、茹でたブロッコリー、
キャベツの千切り、ハンバーグ、カニ蒲鉾

パスタのお弁当は初めてだったのですが、
お弁当に持って行くにはスパゲティよりペンネの方がいいと思いますし、今後も作って行こうと思います。

雑穀米のおにぎり、茹でたブロッコリー、ロースハム、カニ蒲鉾
キャベツの千切り、さんまの蒲焼き（缶詰）、ハンバーグ

お魚を使った物を入れることが少なかったのですが、今後は出場機会を増やして行きたいと思います。

おにぎり（雑穀米x1、青菜x1）、茹でたブロッコリー、さつまいもの甘煮
ゆで卵、カニ蒲鉾、キャベツの千切り、鶏ササミの唐揚げ

ブロッコリーをアメリカ産から日本産に変えたのですが、
見た目に大きな違いは無いですけど、日本産の方が甘みがあると思いました。