/ビール部

手羽先の野菜詰め焼きとゴーヤチャンプルを作りました。
手羽の骨抜きは意外に簡単でした。
グランドキリン IPAをいただきます。
休肝日明け、４日ぶりのビールうまし。

家のお向かいのお店でタコのカルパッチョに肴に
生ビールをいただきます。
ご近所すぎて滅多に行かないのだけれど、
美味しくて松山でも知られたお店です。

走った後は鳥の胸肉だ。
コンソメで茹でてもらいました。
ナスのトマト煮とバジルソースを添えて、
ヱビスビールをいただきます。

嫁さんが今年の初サンマを買ってきました。
初入荷の時は一尾が800円もして目を疑った。
今は200円程に下がってきたらしいが、
次に食べるのは100円になってからだな。
ヱビスビールをいただきます。

鰹のたたき半額につきGET。
コショウダイの切り身を塩コショウで焼く。
ゴーヤチャンプル肉なしを作りました。
胡瓜とわかめの酢の物とトマトは嫁さんが作りました。
キリン 秋味をいただきます。

若鶏のカルボナーラソースを作りました。
ズッキーニとタマネギたっぷりで美味しいです。
久しぶりに酒屋で見つけたホワイトベルグをいただきます。
美味しいのになんで売れてないかなー。

ズッキーニとナスの煮込みハンバーグを私が、
ゴーヤチャンプルを嫁さんが作りました。
サッポロ焙煎生ビールをいただきます。

ピーマンの卵とじ、ゴーヤとウィンナーのマヨ炒め、
キュウリの梅肉和え、竹きゅうを嫁さんと作りました。
大好きなよなよなエールをいただきます。

次男と3人でお寿司。
サントリープレモル生中をいただきます。

ズッキーニとベーコンのマヨ炒めと
アンチョビポテトを作ってもらいました。
秋ビールの５本目。
初飲みのサッポロ 焙煎 生ビールをいただきます。

２日目のカレーは良いカレー。
エビフライとカキフライ、ナンを添えて
初飲みのサントリー京の秋をいただきます。

夏野菜のカレーとチキンサラダを作ってもらいました。
初飲みのアサヒ食楽をいただきます。
カレーは肉なし。

秋ビール二杯目はクリアアサヒ秋の宴。
季節の物だからとりあえず飲んでおく。

棒棒鶏とピーマンの卵とじ、枝豆、
ゴーヤと鶏皮の炒め物を嫁さんと作りました。
今期初飲みのキリン秋味をいただきます。
棒棒鶏は鶏をむしるのが面倒くさかったのですが
大きいままでいいやん、と開き直ると非常に簡単な料理です。

アジの干物、ゴーヤの卵とじ、キュウリとシーチキンの酢の物、
オクラ花かつお、竹きゅうトマトを作ってもらいました。
キリン一番搾り超芳醇をいただきます。

少し涼しくなったこの隙にガッツリと焼き肉。
キリン一番搾り超芳醇をいただきます。

早起きしたので早めにお腹が空きました。
たこ焼きの粉が余っていたので、
ゴーヤとシーフードのお好み焼きを作りました。
ヱビスビールをいただきます。

若鶏の南蛮漬け、焼き野菜の三杯酢、
キュウリとハムのサラダ等々を作ってもらいました。
今期初飲みのサントリー琥珀のキレをいただきます。

若鶏のトマト煮を作ってもらいました。
エダマメとトウモロコシも。
プレミアムモルツ 香るエールをいただきます。
今夜も自給率高し！

電気屋とホームセンターで買い物をしてお出かけ予定は終了。
午後は庭仕事と部屋の片付けとビールで過ごします。
焼き飯を作ってもらい餃子が焼けるのを待ちつつ、
本麒麟をいただきます。