/ビール部

高菜とお揚げの炒め物、焼き鮭、
舞茸と豆腐の味噌汁を作りました。
サッポロ黒ラベルをいただきます。
今日はヘルシーな感じで。

昨夜のトマト鍋の残りをスープにして
ボンゴレビアンコと赤魚のパン粉焼きと
大根のごまドレ和えを作りました。
初飲みのサントリービアレシピ
オレンジピールのさわやかビールをいただきます。
香料とか加えてもビールと呼んでよくなったのね。

トマト鍋とミレリーゲを作りました。
キリン一番搾りをいただきます。
愛媛がお騒がせしております。

舞茸ご飯、焼き塩さば、ちりめんおろし、
しめじと油揚げの味噌汁を作りました。
筍の煮物は実家からのを解凍しました。
サッポロ黒ラベルをいただきます。
土鍋でご飯を炊くのがマイブームです。

エビとイカとホタテのアヒージョと
アンチョビポテトを作ってもらいました。
大根サラダは私の作。
サントリープレミアムモルツをいただきます。

サザエがグラム108円と激安だったので大きいの4個入りを買いました。
つぼ焼きにしました。寄せ小鍋は嫁さんの作。筍は残り物。
キリン一番搾りをいただきます。

筍の煮物と鰤アラ大根があったので
土鍋で筍ご飯を炊いて鶏だし小鍋を作りました。
キリン一番搾りをいただきます。

このところ豊漁なのか鯛や鰤が安い。
さらに安いアラを買ってきて料理しました。
鯛かぶとの煮物、鯛かまの塩焼き、ぶりアラ大根、
筍の煮物、キャベツ花芽の酢みそ和えを作りました。
キリン一番搾りをいただきます。

久しぶりに近所のスーパーの肉が安かったので、焼き肉。
ヱビス華みやびをいただきます。
子供がいなくなってから焼き肉は
安上がりな料理にになりました。

ポトフのような鍋を作りました。
ヱビス華みやびをいただきます。
蕪の代わりに大根、エリンギ、キャベツ、ブロッコリ、
人参、玉ねぎにトマトとウィンナーを煮込んでいます。
ブロッコリは芯まで使いました。

年度始めで嫁さん多忙につき出来合いのもの多し。
サントリープレミアムモルツをいただきます。

年度末を寿いで嫁さんと宅飲み。
刺し盛りと焼き鳥とカキフライを買ってきて
卵スープだけ作ったもらいました。
今夜もミニこんろで炙りながら
サントリープレミアムモルツをいただきます。

午後を庭で過ごす決心をしての昼ビール。
キリン一番搾り花見缶をいただきます。

いか大根と長ねぎとわかめの味噌汁を作ってもらいました。
他には鶏皮焼き鳥ととじゃこ天と胡麻豆腐。
ヱビス華みやびをいただきます。
ミニこんろで炙ると美味しさ倍増です。

若鶏のトマトソース煮とキャベツのコールスローを
作ってもらいました。
サントリープレミアムモルツをいただきます。
サラダに入っているキャベツとブロッコリ、サニーレタス、
グリーンレタス、ルッコラはすべて自家製です。

昨日のポトフの出汁に手羽元肉と
トマトとエリンギとキャベツを加えて煮ました。
一杯だけ良いビール、ヱビスマイスターをいただきます。

にら玉、アンコウの唐揚げ、野菜天と花芽の酢みそ和え、
ちりめんと大根おろしを買って来たり作ったり。
ヱビス華みやびをいただきます。

夕食で一杯。
料理が多そうなので生小をいただきます。

走った後は温泉に入って筋肉の乳酸を減らしてからの、
ビール。
アサヒスーパードライをいただきます。
館内価格350ml350円のビールを買う時の
贅沢しているなぁという感覚が
ビールをさらに美味しくします。

旅館の夕食で瓶のスーパードライをいただきます。
500mlで810円と旅情を誘う旅館ならではの価格です。
うーん、贅沢な気分だ。