/ビール部

餅つきしながらの、ビール。
一番搾りをいただきます。

仕事納めの一日でした。
焼き餃子、水餃子、ゴボウチップス、じゃこ天、
ぶり大根とサラダに味噌汁。
ビールの肴になるメニューにしてもらいました。
キリン一番搾りをいただきます。

白菜と豚バラの鍋、ぶり大根、
山芋とオクラのぽん酢あえを肴に
キリンクラシックラガーをいただきます。
呑んだくれたいけれど明日は会社の大掃除。
ほどほどに飲みます。

帰省してきた娘を駅まで迎えに行って
待っている間に売店の匂いに引かれて
じゃこ天を買いました。
椎茸うどんをすすりながら
サントリー真夜中の至福をいただきます。
真昼間だけど。

ぶり大根、せせりの焼き鳥、
マグロとアボカドのユッケを作りました。
もずく酢と蕪なますと味噌汁も。
サッポロ ラガービールをいただきます。

墓参りを済ませてとっとと帰るとつもりが
予定どおりいかないのが世の常です。
帰りに立ち寄った産直市で買ったガーリックラスクをツマミに
サッポロ百年麦芽をいただきます。

豚バラと白菜の鍋をつつきながら
アサヒ スーパードライ 限定醸造
初仕込みプレミアムをいただきます。
蕪と柿のなます、旨し。
青ミニトマトの味噌漬けは、ええまあw。

失意のうちに代車で家に帰ると
嫁さんが鍋を作っていて
炊飯器が湯気を吹いていた。
人生は悪いことばかりではない。
希望のひとつ星、ハイネケンをいただきます。

二杯目は初飲みのアサヒ スーパードライ
初仕込みプレミアムをいただきます。
ギフト限定の香りの琥珀は未だ巡り会えず。
自分宛にに贈るしかないのか。

嫁さんが忘年会で息子と二人の夕食。
刺身を盛り付ける気もなし。
椎茸のお吸い物だけ作ってあとは作り置きの煮物。
しかし煮込んで三日目の牛すじがそれはもう美味。
今夜もクリスマスにちなんで赤い星、
サッポロラガー 数量限定をいただきます。

自慢じゃないが半世紀以上生きてきて
七面鳥を食べた事はありません
クリスマスにはチキンでしょ。
そしてクリスマスカラーのビール
赤いひとつ星のハイネケンをいただきます。
サラダとスープにも星を入れました。

牛すじと蓮根と牛蒡の煮込み、焼鳥、
鶏軟骨のスパイス焼きを肴に
ヱビスビールをいただきます。
在庫を飲みつくしたのでやむなく正月缶です。
あけましておめでとうございます。

夕食の下拵えを済ませ
仕上げを嫁さんに任せて
いわゆる晩酌開始です。
おかきをツマミに
アサヒ スーパーゼロをいただきます。

どんこ椎茸とじゃこ天のラーメンを作りました。
アサヒ 黒生をいただきます。
椎茸は内子の産直で5センチ以下のが
10数個入りで100円。
原木ならではの味の濃さです。

冬至なので南瓜と椎茸の煮物を作ってくれました。
畑の大根葉はじゃこ天と炒めて菜飯にします。
キリン 一番搾りをいただきます。

鶏肉のスパイス焼き、野菜のオリーブオイル焼き、
ポタージュスープとデザートの
カットフルーツを作りました。
ヤッホーブルーイングのインドの青鬼をいただきます。
苦いビール大好き。

お昼を食べそこねてこんな時間になった。
袋麺の焼きそばを肴に
サントリー 金麦 琥珀のくつろぎをいただきます。
ところでペヤングが愛媛で売っていないことを
先日の騒ぎで知った。
若い頃よく食べたのは埼玉にいた時か。

息子が学期末の打ち上げに行って二人の夕食。
酒に合う大人メニューにしました。
焼きはまぐり、ぶり腹身の照焼き、
蕪と柿のなます、湯豆腐、もずく酢を肴に
プレミアムモルツ コクのブレンドをいただきます。

冷蔵庫にあった生麺の消費期限が近かたので
ラーメンを作りました。
即席のラーメンスープに
鶏がらと貝柱の顆粒をプラス。
インスタントラーメンは鍋のまま食べるのですが
手間をかけたラーメンは器で食べます。
サントリー 冬の芳醇をいただきます。

おでんの残りと焼き鳥、きんぴらを作りました。
最近あまり見かけないシルクヱビスをいただきます。
楽しい週末の夜の始まりですよ。