/ビール部

昨夜に続いて今夜もおでん。
牛蒡と人参と椎茸の巾着を作って足しました。
白菜の浅漬けにはスダチを絞って香りづけしました。
オールフリーをいただきます。

手間いらずで美味しいおでん。
巾着に卵を入れたのだけが仕事です。
サッポロ 黒ラベルをいただきます。

昨日の鍋と一昨日のおかずの残りがあったので
鍋に具を足すだけでよかった。
オールフリーをいただきます。
外は強い風が吹いています。雪も降る予報です。

ちょっと冷え込むとすぐに鍋。
白菜と豚肉の塩鍋を作りました。
オールフリーをいただきます。

今夜も夕食の支度を任せて晩酌です。
三日目の牛すじ煮込みを肴に
サントリー グランドゴールドをいただきます。

ランニングして畑に行って用事を済ませたので
心置きなく昼からビール。
昨夜の鍋の残り出汁にちゃんぽん麺を入れ
サッポロ 黒ラベルをいただきます。

野菜が美味しい塩鍋をつつきながら
キリン 一番搾りをいただきます。
寒い日にはすぐ鍋。
土鍋の乾くヒマもない。

夕食の準備を嫁さんに任せていわゆる晩酌開始。
チーズと牛すじの煮込みを肴に
キリン クラシックラガーをいただきます。
2日目の煮込みますますうまし！

高知産のトッパクアジ25センチが3匹300円。
買わずにはいられない。
刺身となめろうとさんが焼きにしました。
牛蒡と牛すじの煮物、味噌汁を作りました。
プレミアムモルツの初摘みホップをいただきます。

豚の生姜焼き、青梗菜ともやしの中華炒め、
マカロニサラダ、南瓜のみそ汁を作りました。
オールフリーをいただきます。
4品作ると達成感がある。

もつ鍋と蕪と柿のなますを作りました。
息子が辛いのが苦手なのでお好みで
キムチを入れて辛くします。
僕ビール、君ビール。をいただきます。
蕪柿なますはこのところお気に入りで
毎日のように作っています。

にらもやし鶏炒め、焼き鮭、
みそ汁を作りました。
オールフリーをいただきます。

鶏小肉の甘酢あんかけ、蕪と柿のなます、
みそ汁を作りました。
マヨネーズみたいなチューブ入りの甘酢あんを
初めて使ってみましたが、簡単で美味しいです。
オールフリーをいただきます。

肉豆腐(鶏)を肴にバドワイザーをいただきます。
和食にバドはどうか？
少なくとも缶の色合いは合わない。

休日は料理を嫁さんに任せて晩酌の一杯。
チーズとミックスナッツをツマミに
サントリー グランドゴールドをいただきます。

お昼は軽く肉豆腐(鶏)を肴にビール。
午前中に庭仕事の高所作業を済ませたので
心置きなく飲めます。
金麦 琥珀のくつろぎをいただきます。

夜のビールは黒ビール。
風呂上がりに暖かくした部屋で
冷たい黒ビールを飲むのはとても贅沢。
キリン 一番搾り スタウトをいただきます。

料理を嫁さんに任せてのんびりビール。
ガーリックラスクをツマミに
シンハービールをいただきます。

午前中だけの月例会議出勤を済ませて
昼からビール。
インスタントラーメンを肴に
金麦 琥珀のくつろぎをいただきます。
初めて飲むかな。

ゴロゴロ野菜のオリーブオイル焼きと
チーズフォンデュにしました。
ホットプレートを使うとずっと熱々で美味しいです。
水曜日のネコをいただきます。