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パスタ部のことを語る

本からすみと釜揚げしらすのペペロンチーノ。

からすみはじめて。
美味しかったよ。

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なすとオクラとベーコンのスパゲッティ

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けっこう前のアサリ缶があったので、それを使って。
長ねぎ、ほうれん草とちょっぴりベーコン。

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アラビアータ

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ボンゴレロッソいただきます。

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豚肉とチンゲンサイ、しいたけ、ザーサイのスパゲッティ。

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なす、オクラ、舞茸、ベーコンのトマトパスタ。

見た目はごちゃっとしてるけれど、とても美味しくできたよ!

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和風ボンゴレ
ランチが16時までやってるお店でよかった。

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トマトとほうれん草のパスタ

ふたりぶんでトマト缶1缶使ったので、かなりトマトでした。

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海老、いか、オクラ、きゅうり、かいわれ大根の冷製パスタ。

暑いのは困るけど、冷製パスタの美味しい季節だね!

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今日は、パスタ食べたくなっちゃうよね!

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2.2mmのSHOWAの太麺スパゲッティでミートソース。

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塩さばと生トマト、しそのパスタ

夕べおかずの焼いた塩さばが残ってたので、ごま油に生トマト、ブラックペッパーであえました。
しそをたっぷりとレモン汁を入れたので魚くささは気になりませんでした。

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牡蠣とほうれんそうのスパゲッティ。

しょうゆ、にんにく、日本酒、昆布茶で味付け。
海苔も牡蠣しょうゆ味の海苔です。

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ほうれんそう、豚肉、穂先メンマ、長ねぎのパスタ

穂先メンマに味がついているので中華風な感じのパスタです。

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「ふくや」の辛子めんたいこツブチューブ オリーブバジル風味をいただいたのでバスタに。

そのまま舐めても、かなり美味しい。

ほうれんそうと長ねぎと一緒に

火を消した後のフライパンであえて、皿にのせてからもちょこっと載せてみました。

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たけのことひき肉、ねぎのスパゲッティ。

フライパンで先にたけのこだけ軽く煮たので、味もついてよかったよ。

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トマトと玉ねぎとしいたけのパスタ

凍らせておいたトマトを使って。

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帆立貝、あさり、キャベツ、しめじ、かぶのクリームソースのパスタ。

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娘とランチ。

生ハム、パストラミソーセージ、オクラ、キュウリ、カイワレ、バジリコ風味の冷製トマトパスタ。

メニューを控えておかないと、後から思いだすのがけっこう大変です。