/もえを

作った。蒸し鶏と和えた。
かなり辛いので取り扱いに注意が必要。
どうも塩分過多気味の口当たりなので正直、塩はいらないと思う
(使ってる豆板醤にもよるのかな？)
個人的な好みとして、砂糖を小さじ１／２、酢を小さじ１～２程度入れてみた。少しの酸味がぐっとくる。

【メモ】
これつくる→【辛いニラ】
チヂミ作ろうとして買ったニラが余ってるでよー…
良さそうだったらむね肉をレンチンで蒸して和えようかしら。

【メモ】
バジル・ガーリックパウダー・タバスコを買ってくる。
安さに釣られて買った鶏むね肉が余るんでこれ漬け込んで冷凍するんですよ。
タバスコはタコライスの時にいつも買い忘れて泣いてるんで。

基本ですよねー

そば湯うめえ。
ネタ的な感じになったけどそばはうまかったー。
旦那さんがいないんでちょう手抜きなのでした。

ハドソン夫人マジパねえ…

平沢ヒトカラオフ決行してきた。
カラ鉄は曲が網羅されてる分、採点がかなり適当な予感。

実家から何かを受信したのかネタ画像が送られてきた。
父め…

！？

こんないいものをいただいてしまった！

おっと肝心の肉の分量忘れてたっぜ
三合炊きの炊飯器で肉1kgがおそらく限界値で今回は限界ギリギリでやってます。
これだと大根は入らないんで角煮にしたいときは別鍋で茹でて、翌朝に合流して仕上げるのがよさそう。
うちはチャーシュー的な扱いでナムル・海苔とあわせて丼、
ごろごろとラーメンに入れる、
卵と高菜とネギでチャーハンあたりをよくやります。

茹で終わったので投入。
酒・水各１カップ、醤油80cc、はちみつ大さじ３くらい
にんにくが皮付きで、しょうがの薄切りも入ってます。
通常炊きでスイッチ押して一時間。
うちの炊飯器は普段の炊き上がり時間になっても終わらないので中の確認後、手動で止めます。
途中でふたを開けても全然大丈夫です。
止めたあとはそのまま翌朝まで放置。

焼いたのを下茹で中。
その間に洗い物をするのはジェントルメンのたしなみです。
あと将来について考えたりもする。

今帰宅。
ご飯食べて体力回復後に今日のさくせんを決行する

何か良い動画がないものかと探してたら
ボレーをこぼして嘆く旦那動画が出てきた。

【今日のさくせん】
煮豚のような角煮のような例の炊飯器料理を作る。
小松菜を冷凍する。
ＧＷの非常食でござます。肉まんをまた作りたい。

【久しぶりのプニさん】
最新トレンドは飛び回って腕の上から空を眺めることです。
あと、ニーちゃんは朝ご飯タイムの時に
お腹をべったりと指につけてくれるので萌え死にそうです。

【今日のさくせん】
作戦失敗…さっき帰ってきて
おにぎり食べた。うう…