/ひとりごと

おでんを仕込みました。

大根は一番下に沈めました。
はんぺんは他の材料に味が浸みてから入れます。
たくさん買ってきましたよ。むふふ

昆布でダシを取ります。

この昆布は日高昆布にも利尻昆布にも負けない
苫前昆布です。
親戚の叔父さんが漁をしたものです。

今日の晩ごはんはおでんにしようと思います。
大根の下茹で完了
ゆで卵、ごぼう、昆布、さつま揚げは冷蔵庫にあるので
買うものは
豆腐、、コンニャク、シラタキ
　
お勧めの材料があったら教えてください。

ハイクで自分の生活の足あとがわかると書きましたが、
昨夜、まめ夫さんから22時59分
夫「エンジントラブルで出発が遅れ、今羽田に到着」
とメールあり23時ちょうどに
妻「ご苦労様」と返信。
　
寝ぼけながらも、ご苦労様の四文字を打った自分
　
えらい？

まめ夫さんが最終便で東京に出張です。
土曜の夜は一人のことが多いのですが
老父にそんな話をすると
「一人じゃ寂しいだろう。父さんが泊りに行ってやろうか？」
いくつになっても子供は子供のままなんですね。
昔、父さんっ子だった私に母が「お前が結婚するときは父さんをつけてやるよ。」
と言われたのを思い出しました。

息子の野球の練習試合を見てきました。
携帯を家に忘れ、実況できず残念。
結果は2-2の引き分けでした。
今シーズンンはこれがほんとに最後の試合だと思います。
グラウンドはバッティングゲージのネットも取り外して
すっかり冬支度になっていました。

まめ夫さん、今日は晩ごはんいらないので
晩ごはんの準備、やる気ゼロモード。
でもお腹すいたので、カップ焼きそば食べちゃおうかな～。

今まで試したことがないのですが
やきいもができるのではないかと。
投入してみます。

今日の晩ごはんは天ぷら、
サツマイモとカボチャとシイタケとマイタケ
油の処理が嫌いでめったに揚げ物料理しません…

農家の人からもらったカボチャがあるので
クックパッドを参考にカボチャのサラダを作ってるなう。

個人的には六花亭の『霜だたみ』が好きです。

これが噂の味付きジンギスカンなりよ

やっぱりモヤシとシイタケとマイタケ買いに行ってこようかな～
一緒に炒めるとおいしいのです。

今日の晩ごはんに豆料理は間に合わないなぁ。
豆腐と白菜があるから湯豆腐と
味付けジンギスカンもいいかな
冷凍庫に鮭とホッケがあるからどちらかを焼く
　
冷蔵庫の中のもので作るとミスマッチ料理ばかりなり。
買い物に行きたくないでござるよ。

来週24日は二年半ぶりにディズニーランドかシーに行こうと
娘と約束していました。娘が授業がないと言うので。
　
あのかわいいダッフィーとシェリーメイのクリスマスバージョンを見てしまったので
シーに行くのが濃厚です。

朝から歯医者さんに、今日はこういう理由で行けませんという
理由をずっと考えているのだけど、
咳もないし頭痛もないし、宅配便がくるわけでもない、
あ～、行きたくないけど行ってきます。

午前中一時間だけ「やる気」がわが家にやってきました。
　
冷蔵庫の野菜室を掃除して、忘れていたゴボウを発見。
キンピラになるべくこれから細切りにします。
　
台所の収納扉の油はねの掃除、ゴミ捨て、車庫の中の落ち葉掃きなどなど
やって、ちょっとハイク覗いてみようかな（今ここ）
と思ってるうちに、「やる気」がどこかへ行ってしまいました。

今日は新聞休刊日
　
この季節、冷たくなった新聞を取ってきて
家人にペタッと（いじわる）するのが日課ですが
そのお楽しみも今日はお休み。

私もオノンを飲んでいました。
咳が辛いのですね、お大事にしてください。
　
赤ちゃんがいるから大変ですね。

料理用ワインだけでなく、つなぎの卵も切らしてた～
お昼のうどんに最後の一個使ったんだ　orz
　
やっぱり卵と料理用ワインを買いに行ってきます！
　

ハンバーグに添えようと、ニンジンのグラッセと粉ふきいもが出来ました。
ハンバーグは赤ワインで蒸し焼きにする予定ですが、
料理用ワインを切らしていました。
ワイン貯蔵からワインを出して、
ワイン部活動をしながら作ってもいいですか？