/お昼ごはん

買ってきたサンドイッチ、へしゃげてた。

これが第二弾。
写真じゃよくわからないけど、微妙に中身を変えてみた。仙草ゼリーというのが美味しい。

テザート
たくさんあるフルーツやらお豆やらゼリーやらいろいろを適当にとってココナッツミルクをかけて食べる。
組み合わせ自由、お代わり自由。
これは第一弾。

ベトナム料理店でフォー
途中でレモンを絞ったり、テーブルに置いてある香草を入れたり。
しかし、辛そうな香辛料を恐る恐る入れたら、ほんまに辛かった。

けいらんのおうどんと今朝炊いた金時豆。
豆は甘くしたつもりだったのに味が薄い。もう一度炊き直そう。

古い大きな民家を再生した建物にあるダイニングでお昼ごはん。これにデザートのかぼちゃのシフォンケーキみたいなのと紅茶を飲んでお腹いっぱい。夜は軽くしようと思うくらい。

きつねうどんを作ろうと思ったけど、大きいうすあげは家になかったので冷凍の刻みうすあげを利用。おねぎも冷凍してあった刻みネギだけど。
おあげはもうちょっとじっくり味をしませた方がよかったけど、とろろ昆布も入れて美味しい。

ポン酢しょうゆ昆布とじゃこを混ぜたごはん。美味しかった。

味噌冷麺
具が多すぎて麺が見えてない。
うちの（たぶん最後の）キュウリとトマトも添えて。

今頃になってようやくやる気になってお昼ごはん。冷やしぶっかけうどん。
具はカニかま、山形のだし（今日のは自作じゃなく買ったやつ）、温泉卵。タレは適当に自作。

思いつきでやってみた昆布水茶漬け。いや、茶漬けじゃなくて昆布水漬けだわ。
ごはんに昆布水をぶっかけて、自家製なめたけと山形のだし風の残りを突っ込み、千切り生姜（冷凍庫に常備してる）を乗せてしょうゆ昆布（昆布水の出汁がら昆布をしょうゆに漬けたやつ）の醤油で味付け。

見た目は全然美味しそうじゃないけど、意外にイケる。
実は味が少し薄かったけど、昆布の旨みがあるので全然大丈夫。ネバトロで身体にも良さそうな上に食べやすいし。昆布水、出来る子！

明太子パスタ作ってみた。
基本的にこういう和風のパスタってあまり好きじゃないけど、明太子が残ってたし。まあまあ美味しかった。

問題のサッポロ一番冷やしぶっかけ塩らーめん。

特別どうという味ではないけれど、まあサッポロ一番塩らーめんという感じのあっさりした美味しさ。夏のお昼ごはんにはいいかなと思うけど、あと9袋、どうしよう。

生協で買った冷凍牛丼の具。お肉も多いし味も良かったけれど、すごい「つゆだく」状態。ごはんが少なめだったこともあり、お茶漬けみたいになっちゃった。

味噌冷麺に昨日の蒸し鶏とキュウリ、スーパースプラウトなどを添えて。

この味噌冷麺はお味噌なんかを取り寄せた時にオマケで入ってきたやつ。美味しいわ。注文しようかな。

安いからと買っていたきのこ類が、冷凍庫の中で腐るほど（笑）あったので、使い道を考えてきのこたっぷりスパゲッティ。
ニンニクとベーコンをオリーブオイルで炒めて、塩、粗挽き胡椒で味つけ。茹でたスパゲッティをからめて香り付けにちょっと醤油。青じその千切りを散らしたら多すぎて下が見えない(^^;;

また冷凍の中華そば。スーパースプラウトをブラスしてみた。

はいさいさんも食べていた（？）中華そば

残りごはんにレトルトのきのこドリアソースと粉チーズをかけて焼いたもの。
上にかかってるのは青のりみたいに見えるけど、乾燥パセリだよ。

冷凍の中華そば