/おうち野菜

この冬も切り干し大根作るよ！大根30本切ったら夜のうちに外に干すよ～。しかし大根の辛味成分なのか手がちょっとヒリヒリする…。

ミズナがいっぱいあるから昼はサラダ、夜は鍋に使おうかな。

よし、これにしようかな。大根はサラダにして、葉っぱは軽く茹でてごま油で炒めるべし。

大根の隣は何だろう？水菜？

大根はまだ成長途中ですが、大根葉は食べ頃かな？あんまり農薬使ってないので葉っぱも美味しく食べられますよ。

大量のトマトを今から消費するよ！

さーて、何作ろうかね。ナスやオクラもあるよ！

今日は大量のピーマンが収穫してあった。でもピーマンあんま好きじゃない…。(´・ω・｀)

旬の野菜はできる時はいっぺんです。今年のトマト今まで食べた中で一番甘いかもしれない!