富士ヶ嶺ポークの生姜焼き、その他ビュッフェ形式@食育キッチン 麦の風 (Link)

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野菜をきざんで、だしを作りました。
素麺にのせたら、娘が美味しいとおかわりしてました。
【材料】
キュウリ、ナス、タマネギ、オクラ、ミョウガ、大葉、きざみ昆布、を3〜5ミリのみじん切り。
ナス、ミョウガ、タマネギはきざんで水にさらす。
醤油、麺つゆ、ごま油、味の素で味付け。
夏の終わりに作るようになって三年目、長女は初めて食べて美味しいので自分でも作りたいと言ってます。
山形の郷土料理と教えたら、うちの親戚は山形にいたっけ?と娘。
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サンマを焼きました。
娘が、「何もしなくてもご飯が出てくるのが嬉しい。」だそうです。
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失敗写真の墓場行きにしたいほどの不甲斐なさだけどケータイが馬鹿なのか腕なのかよくわからない。「ガラケー愛用者を追い詰めるさくせん」の疑い・・・おかずは南瓜と黒豆炊いたん、牛蒡のゴママヨ、鶉胡瓜、きゃべつと豚バラの炒めものでした。
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今日は西宮ガーデンズのヘルシンキカフェという店でお昼をたべて、珍しいパンをいろいろ買って帰りました。おやつです。あんま~~い☆
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美人御膳(ちゅらかーぎーごぜん)いただきます。
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