/いただきます

七草のうち五つまで庭に生えていました。
蕪を産直市でナズナを畑の脇道で調達して
久しぶりに純正の七草粥ができました。
無病息災を願いつつ、いただきます。

ダイエットと節約のため自宅で昼飯を
食べるようにしていたら、
グラコロの季節が終わってしまった。
グラコロ、グラコロ、グラコロ。
来年まで食べられないので三回唱えました。
かにコロッケバーガーをいただきます。

お刺身を鯛めしにしていただきます。
切り身をタレにつけて熱々ご飯に、薬味をのせて
卵の黄身をのせて(今日は省略)いただくのが
鯛めし(南予版)です。
東予の鯛めしは炊き込みです。

トマト鍋の〆にリゾット。
粉チーズとペッパーミックスをカリカリして
いただきます。

蒜山高原マラソンを走った後に
蒜山を見ながら
蒜山高原ジャージー牛乳をいただきます。

蒜山高原の道の駅にてジャージー牛乳の
ソフトクリームをいただきます。
快晴ですが風は涼しいです。

北海道フェアで買ったお菓子をいただきます。
ダイエット中なんだけどなー。

ナスと豚角のうま煮を作りました。
甘辛いたれとラー油で田舎の母の味をめざして
いい感じに出来ました。
いただきます。

嫁さんが庭のサクランボで作ったジャムをバニラアイスにのせていただきます。

これが若さか・・・。

蓮根と牛肉の煮物、玉ねぎと魚肉ハンバーグの炒め物、味噌汁を作りました。
煮物は味のしみが浅いので二日目の明日が食べ頃になりそう。
いただきます。

昨夜から仕込んでいた今夜はおでん。
緑が足りないので白菜の花芽を湯掻いてあんにした出汁をかけました。
ビールをがまんしつつ、いただきます。

ぶりの照焼きを作りました。
ちょっと砂糖が多すぎたかなと思ったけれど仕上がってみるといい感じ。
甘みは旨味だな。

せせり肉で作ったきんぴらが好きなのでスーパーで見かけるとすかさず買います。
きんぴらといか大根と味噌汁を作りました。
いただきます。

味噌汁と白菜と豚肉の鍋仕立てを作りました。昨夜のおかずが二品残っていたので楽できました。
いただきます。

レンコンと鶏肉の煮物を作りました。
鶏肉とタマネギのトマト煮は嫁さん作。
味噌汁は合作です。
欲を言えば和風で統一したかった。
いただきます。

マラソンに備えて炭水化物祭り開始。
ちからうどんときな粉餅をいただきます。

節分なので恵方巻き。東北東を向いてかぶりつきます。
回鍋肉はウチの新キャベツで作りました。いただきます。

昨夜の鍋の残り出汁に玉子を落としてスープに、豚肉とキャベツの中華炒めを作りました。
フルーツはキウイと紅マドンナ。
三日目のスープは絶品です。
いただきます。

昨日の豚白菜鍋の残り出汁で今夜は鶏キャベツ鍋。
なにやら色々混ざって美味しいです。