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うちにあるすべての生野菜ときのこと解凍たんぱく質(鶏もも・サーモン・たら)を鍋にぶち込んで日本酒だけで煮たやつ‼︎(盛り付け例)

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【地味な晩ご飯に自家製ゼリー】
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【居酒屋の〆】
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懸案だった牛スジ欲を満たすべく、黒毛和牛のスジ肉を600円分投入しました。玉子がくずれたのはフォトジェニックでないですね。(とか言い出したら皿も)

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数年ぶりに、突然マックグリドルソーセージが食べたくなった。
「griddle(グリドル)」って鉄板という意味なのか。なんとなく「grilled(グリルされた)」をイメージしててなんか違うなーと思ってた。

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「大皿にちょっとだけ盛ることでおされになるか」をひさしぶりに試してみました。
五木のインスタントナポリタンに大豆由来の豚肉風タンパクと玉ねぎだけのシンプルな具で。

根本的に色のミスマッチがあるかな。
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/いただきました



















