/あさゆり

この三日間、とても働き者でした。
ベランダを掃除して洗濯物を干せるようにしたり。
布団も干したり。
フェザーの布団の穴をかがったり。
他に子供たちの古い衣類を10数袋ゴミ処分場に持ち込んだり。

【答え】

ポテトサラダ

スライスした玉ねぎ1/4個を酢にさらしてそのまま入れると、玉ねぎの辛みが消えると友達から教わりました。
それまでは食塩水にさらしていましたが、辛みが子供に不評でした。

【問題】

何を作るところでしょうか？
ヒント）
新じゃがをマッシュしました。

昨日も今日も良い天気なので、寝具を洗っています。
今日の羽毛かフェザーかわからない布団を洗濯中です。
息子の部屋から引き上げてきたものです。
洗濯機が2時間19分かかるよというので、一休みしています。

昨日の夜、枝豆を茎から取る作業が途中で嫌になり残したものを今朝、取る作業をして茹でました。
人から聞いたり本で読んだりした枝豆茹で。
結局自己流で正しいかわからないけれど。

茎から取った枝豆に塩をふりかけ枝豆の鞘の毛のような部分が取れるくらいすり込む。
水洗いして、お湯に塩を入れて8分茹でる。
ザルにあげてウチワであおいで粗熱を取る。色が悪くなるのを防ぐ意味も込めて。
少し塩をふりかけて出来上がり。
このくらい塩を使っても居酒屋さんで食べるほどの塩味にはなりません。

とうきびも茹でたよ〜。
知り合いが野菜をたくさんくれました。
嬉しいな。

枝豆茹であがったよ〜

一週間程早いのですが息子に誕生日プレゼントです。
昨日札幌でかえるさんと一緒に選びました。

かえるさんとくちゃこちゃんと！

札幌駅まで出ます。
かえるさんとお昼ご飯か、お茶します。
大丸前で待ち合わせです。12:30過ぎ頃。
息子には振られたけど、かえるさんが拾ってくれたの。るん。

今日は夜9時まで札幌滞在です。
まめ夫さんは新千歳空港に移動して日帰り東京。
息子にどこかに行こうと誘っても「面倒くさい。」
母フリーの日、何しましょう。

散歩の途中。
池に、川に、入らないでくださいという立て看板。
この辺の学生さんはどんだけ池や川に入ってこんな注意書きされるのやら。

散歩の途中に木を見上げる人の視線の先に

直径30センチはあろうかというキノコが！

これはすごい。おとぎの国にありそうな。

早起きしたので朝の散歩中。

ナス、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、トマト、豚肉少し、バジル。
炒めて塩コショウ、昨日飲んだ残りの赤ワインで煮てみました。

おっとここで、まめ夫氏から晩ごはんいらない連絡。

インゲンとニンジンの肉巻きを作ってみました。
あまり作らないから見栄えしないけれど味は良いです。

友人のお母さんの家庭菜園のインゲンをいただいたので。
うちの母は高齢で野菜作りもしなくなったので、友人が羨ましいです。

セイヨウトチノキの実

見本林なのか色々な木にネームプレートがついています。
トチノキの実も初認識です。

ここはコスモス園の上の方にあり、あまり人は行かないみたいで、お気に入りの場所です。

サンザシの実

真っ赤でかわいい実、一個口に入れたけど全然おいしくなかった。
実は鳥たちの冬のエサになるのかな。

【クルミの話】

散歩方がた、またクルミの木を見に行ったら、
木の根元にクルミがまとめて置いてあった。
昨日ももらってきたばかりなのに。
誰かが集めてくれてる。

ごんぎつね、お前だったのか。
という展開なら面白いね。

昨日素手でクルミの皮を取ったら指が黒くなって洗っても洗っても取れない。
ゴム手袋をはく（北海道弁）のが面倒と思ったのが間違いだった。

でもクルミがきれいになって割るのが待ち遠しい。