/東京の饂飩・蕎麦はダシが…

にんべんのつゆの素とか黒いけど関西ではあれは使わないのかな？
結構どっちのつゆも好きだから、うどんはどっちでもいいけど
お蕎麦は関東系のがいいなぁ。