/家庭菜園

野菜がなくなってきたので収穫してきました。
１月に入ったら二度目の漬け物を作ろうと残してあった広島菜に花が咲いてしまったので蕾を収穫してきた。
広島菜漬けが作れなくて残念です。

この他にホウレンソウも収穫。
まだ小さいから柔らかくてアクはあまりないと思ったら結構しっかりあったし茎が硬かった。

今日の収穫
今までの収穫の中で一番大きい！。
包丁が入らないよ。

今日は紅東を収穫して来てくれました。
安納芋みたいに長く置かなくても美味しく食べられるそうです。

[庭菜園]
ミョウガ、初収穫。
増えすぎて抜いてしまい、わずかしか出なかったから収穫は無理だと思ってましたから嬉しい！。

「雨が降ってとりに行けなかったので育ち過ぎた」とコロ父は言いますが、一本で二人分の酢ものがたっぷりできて嬉しいですよ。
昼は小さめのをカレーのお供でサラダに、夜は酢ものにします。
さて配らなきゃ。