あっと言う間の八重山旅行でしたが、どの食べ物も美味しかったです。
そんな中でも印象に残っているのが、石垣市公設市場でいただいた「石垣島ぜんざい」。
金時豆や紅芋餅などに加えて、うこん餅やクロレラ餅などに黒糖シロップがかかったかき氷。
うこん餅やクロレラ餅も癖があるわけではなかったですし、美味しかったです。
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かき氷のことを語る
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ファーストキッチンのカラフルかき氷フロート・イチゴ&ブルーハワイ。
歯磨き粉みたいな色彩ですが、美味しかったです。(笑)