5月25日、朝は札幌駅アピアのなか卯で「海老かきあげうどん」を食べた。かき揚げはマフィンくらいの厚みがあった。
夜は同じなか卯で「ざるそば(山わさび添え)」と「和風牛丼(ミニ)」。山わさびはどっさりで刺戟大。
かけとざるで比べるのもなんだけど、なか卯はそばよりうどんの方がいいかなという気がした。看板商品だしね。
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うどんのことを語る