it-talks（いっとく）/うどん部

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id:k-holy は
うどん部のことを語る

高松市中央卸売市場内にある「やまに」。
細めながらピンピンした弾力のある麺に、ネギと玉ねぎたっぷりの甘い肉うどんが早朝から染み入りました。
（5時着のフェリーで来たので）